好きな日本の食べ物

                                                                                                        

私は好きな日本の食べ物はすき焼きです。

　世界に鍋料理がたくさんあるそうです。タイでも日本でも中国でも食べられます。ただし、一つある大好きな鍋料理は日本のすき焼きです。すき焼きとは、ウィキペディアによると、肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理です。調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用されるそうです。

　私はタイでタイの鍋料理を何回も食べました。子供以来食べてきます。しかし、大学の三年生までにすき焼きを食べたことがありませんでした。四年生の時二週間日本に留学する機会がもらいました。先生はモーモーパラダイスというすき焼きレストランに連れて行ってくれました。初めてすき焼きを食べて本当においしかったです。一回しか食べませんでしたが好きになりました。タイに戻って、その後、すき焼きのレストランを探して、やっと見つかりました。友達を誘ってそのレストランに早速行きました。残念ながら味が少し違いました。日本のすき焼きはタイのよりおいしいです。数年あと、タイで日本料理がすごく人気になりました。日本料理のレストランはすき焼きのレストランを含めてタイでビジネスを始めました。それから、数月間にすき焼きを一回食べます。今では自分ですき焼きが作れるようになりました。

スープで牛肉と野菜を一緒に煮込むと味わいがおいしくてしょうがないです。東京でおすすめレストランは鍋ぞうです。店舗があるので都合がいい時召し上がってみてください。